3款當紅夏飲學會就可以去開店啦

這一天是北半球白晝最長的一日,感覺怎麼都到不了晚上。

都說苦夏難熬,全靠美好的食物撐過。

今天就乾脆來幾杯,光看就渾身清涼的夏日水果蘇打吧!

第一杯是櫻桃蘇打。

沒有女孩能抗拒櫻桃吧,殷紅,多汁,隨便放哪裡都是一幅畫。

放到蘇打里,有微微的甜和淡淡的果香,像女孩兒臉上的緋紅。

櫻桃快接近尾聲了,再不吃就沒了哦。

百香果天生就是用來做冷飲的吧。

顏色是很夏日的黃色,香氣也是夏天的馥郁。

放蘇打里,酸酸甜甜,香氣曼妙,是夏天的味道。

少女粉的蜜桃,拿來做飲料,也是少女的模樣。

有少女一樣的粉嫩顏色,和少女的芬香。

果肉又嫩又滑,只有一個念頭:快點吃了它。

水果蘇打做起來也不複雜,製作步驟拆解開來就兩步:

製作對應的水果糖漿

把蘇打水、水果塊、冰塊和水果糖漿混合

也可以做一款最基本的檸檬糖漿放冰箱,跟所有水果都百搭的,日常喝非常方便。

來,一起品嘗,這夏天的味道

– 夏日水果蘇打-

[ 食材 ]

桃桃糖漿:桃子果肉100g 細砂糖30g 冷水15g 檸檬汁2g

櫻桃糖漿:櫻桃果肉100g 細砂糖20g 冷水30g 檸檬汁2g

檸檬糖漿:檸檬片3-4片 細砂糖100g 水75g

水果蘇打:蘇打水 冰塊 水果糖漿 水果

1大勺=1 table spoon=15ml1小勺=1 tea spoon=5ml

[ 食譜 ]

蜜桃&櫻桃糖漿

1.車厘子用吸管去核

脆桃洗乾淨,果皮削掉備用,把果肉挖成小塊待用

果皮也是製作水果糖漿利器,不要扔掉哦

2.先來腌漬果肉:

桃子和車厘子的果肉分別倒入罐子裡,加入細砂糖、冷水、檸檬汁攪拌均勻,室溫靜置30-60分鐘,至砂糖完全融化

夏天可放入冰箱冷藏,冷藏過夜也ok


发表于: 2018-07-24 05:18:31 AM
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