超好吃的 Oreo Cheese Cake 食譜!完全不用烤箱,就能做出 Oreo 蛋糕哦!一起來做做看吧!

今天小編教大家做好吃的 Oreo Cheese Cake 哦!

完全不用烤箱,就能做出 Oreo 蛋糕哦!一起來做做看吧!

用料:

Oreo餅干碎糊製作 :Oreo餅干碎 100g、淡奶油 30g

淡奶油打發 :淡奶油 400g、白砂糖 40g

奶油乳酪糊製作:奶油乳酪 200g、白砂糖 30g、Oreo餅干碎 40g

點綴 :打發的奶油 若干、Oreo餅干 若干

做法:

1. 100g Oreo餅干碎裡加入30g淡奶油,蛋抽攪拌均勻。

2. 每個模具裡加入20g Oreo碎糊,壓成餅底,放進冰箱冷藏30min。

3. 打發淡奶油:400g淡奶油裡加入40g白砂糖,用電動打蛋器打發至八成。

4. 奶油乳酪糊製作:200g奶油乳酪裡加入30克白砂糖,攪拌均勻。

然後把上一部打發好的淡奶油與奶油乳酪糊混合。

5. 步驟4裡加入40g Oreo餅干碎,攪拌均勻。

6. 將奶油乳酪糊填滿模具,用刮刀抹平,放入冰箱冷凍3h,取出小心脫模。

7. 用奶油和Oreo餅干點綴。


发表于: 2018-10-31 06:40:35 AM
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