专为下饭而生的红烧海鲜菇,做好了比肉好吃!

摘要:首先准备海鲜菇和白玉菇,它味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有”香在松茸、味在玉蕈”之说,具有很高的营养价值和药用价值。10.再把海鲜菇和白玉菇下锅。

海鲜菇的食用方式多种多样,通常用来煲汤、炖鸡作为补品,亦可用来炖食或涮火锅。常见的海鲜菇食谱有西兰花炒海鲜菇、海鲜菇炒芦笋等。

首先准备海鲜菇和白玉菇,它味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有”香在松茸、味在玉蕈”之说,具有很高的营养价值和药用价值。

1.给它们切掉根部。

2.再给它们撕开

3.然后清洗干净,控干水分

4.准备青红椒圈、蒜末

5.锅里油温6成热,稍微的给它炸至一下,捞出控油

6.锅里留少许的底油,把蒜末下锅爆香

7.加入半勺的蒜蓉辣酱

8.少许的蚝油、生抽、老抽

9.搅拌均匀

10.再把海鲜菇和白玉菇下锅

11.翻炒均匀,加入少许的盐、鸡精、白糖

12.翻拌均匀,然后把我们准备的青红椒圈下锅

13.再翻炒两下,就可以出锅装盘了。

发表于: 2020-03-26 04:09:12 PM
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