男子做“独门”生意,800度火炉铸铝锅,一天曾经挣千元

随着社会的发展和生活节奏的加快,人们的生活压力不断加大,谁也很难说一项工作能坚持干一辈子,更不用说那些为了生活四处奔波的生意人了。然而,现实生活中,特别是在农村,一些传统的手艺人,为了生活,无论生意好坏,都一直坚守着自己的行业,不放弃,初心不改。近日,在山东省日照市莒县桑园镇大集上,就有这样一位倒铝锅的手艺人,一直坚持干了28年,咱们来看看发生在他身上的故事。

图为吕存敏在桑园大集上倒铝锅

这位倒铝锅的手艺人名叫吕存敏,今年44岁了,他来自莒县招贤镇前石汪峪村。吕存敏从17岁就开始做这个生意了。他说,自己曾经在淄博一家柴油机厂打工,干了一段时间后,工作并不累,工作时间安排的又轻松,他觉有点浪费青春,于是就找地方又学了铸造的手艺。

图为吕存敏在桑园大集上倒铝锅吸引了人

学了三个月之后,吕存敏就出徒了。他说,当时在工厂打工,一天工资才20多块钱,他学了铸造铝锅的手艺后,铸造一个铝锅就能挣12元到14元,一天能铸造十几个,这样一算下来,那收益就相当可观了。于是,吕存敏就辞职回到莒县老家,开始做铸造铝锅的生意了。

图为吕存敏在为客户铸造一个铝鏊子

这个倒铝锅的手艺,虽然挣钱,但是就是有点累人。吕存敏出生在农村,又吃苦耐劳,所以累点他不怕,只要能挣钱就行。“你看这个模子,大的有上百斤,小的也得几十斤,一天搬来搬去的,很累人。”吕存敏介绍说,这些年来,他累出了腰间盘突出,但是为了生活还坚持着这个手艺。

图为吕存敏铸造的铝锅

“当时干这个手艺的非常多,挣钱也可以。九四、九五年的时候,那时价格便宜,倒一个挣十几元,一天能挣二三百元,能顶工厂上班一个月的工资了。”吕存敏说,当时年轻,干活不觉得累,干一天,晚上睡一觉就休息过来了。

图为吕存敏为客户铸造鏊子

铸造铝锅,就是用易拉罐、铝合金,以及旧铝锅、铝壶等废旧铝材,用特制的火炉熔化成铝水,然后再通过模具,铸造成新铝锅、铝壶、鏊子等器具。如果生意好了,一天能铸造十几个没问题。

图为吕存敏为客户铸造鏊子

“大的能干七八件,小的能做十五六个吧。”吕存敏介绍,他现在一直坚持做了近30年,主要赶桑园集、东苑庄集、西苑庄集还有里庄集,现在是大集上的“独门”生意。因为这个手艺又累又脏,又不挣钱,现在年轻人没有干的,很多以前干的现在也不干了。

图为吕存敏在用火炉熔化铝财

这种铸造的铝锅,没有商场超市卖的工厂货好看,外表粗糙,又比较笨重,一般都是农村里用的多,老年人用的多。现在年轻人都喜欢好看、轻便的锅具,很少有用铸造的,所以现在生意就不如以前好。

图为人们围观吕存敏倒铝锅

吕存敏介绍说,前来找他铸造铝锅的虽然比以前少了,但是他是大集上的“独门”生意,每天赶集时,仍然有不少人来找他铸造。“现在一天也就能干个七八件吧,少的时候一两件也有,多的时候也就十几件。”吕存敏说,现在加工费小活一件收30元,大件收60元,就算一天能干十几件,也就能挣个三四百元。

图为吕存敏用火炉熔化铝

一天挣三四百元,有时活少了,只能挣个生活费,没有打工稳定。所以,以前很多做倒铝锅的手艺人都去打工了,在工地上,一天最少也能挣300元,还比较稳定。吕存敏介绍,前几年,他曾经去厂子干了几个月,一个月工资2000多元,虽然给交着养老保险,但是不自由,挣得又少,只好又继续干起老本行。

图为吕存敏为客户倒铝锅

“以前生意最好的时候,一天能挣1000多元。”吕存敏说,当时他和媳妇一起干,生意很红火。现在儿子结婚了,又生了孙子,媳妇就在家看孙子,他自己一个人赶集倒铝锅。如果再找个人当帮手的话,现在一天挣个三百五百的,再付出工钱,就不合算了。

图为吕存敏的摊位

现在有一些人说用铝锅不健康,吕存敏介绍说,铝经过800多度的炉温熔化后,附着在铝上的塑料等材质就熔化了消失了,不存在塑料有毒的说法。平时用铝锅做饭、炒菜,温度就在100度左右,所以铝锅不产生什么化学反应,这和铁锅没什么大的区别。加上铝锅散热快,不生锈的特点,很受人欢迎。

图为吕存敏为客户打磨铝锅

“干了快30年了,别的手艺又不会,做这个目前来说挣钱还行,所以就坚持着一直干下去。”吕存敏介绍,做这个生意,主要是自由,平时赶集为四里八乡的乡亲们铸造铝锅,也没有什么压力,反正比打工自由。再说这个手艺如果不干了,自己干了这么多年,心里会空落落的,这样干着比较踏实。(图文/明之)【想了解更多精彩内容,或者想分享您的故事,敬请关注《新图视野》,并提供采访拍摄线索。打开平凡,感受百味人生。】

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发表于: 2020-10-10 10:49:03 PM
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