算上房租超市都比地摊蔬菜价格便宜,地摊果蔬贵在哪里?

我们总在说地摊经济可以搞活市场让市场具有烟火气,让商品买卖摆脱高房租限制,让普通大众也可以通过摆摊赚取一定的财富,改善我们的生活。

在众多的摊位中售卖农产品的地摊是很常见的,但是我们看到很多地摊的生意并不好,处于好奇我特意对地摊果蔬的价格做了一个调查。我发现现在的地摊果蔬在价格上并没有优势,甚至比超市的还贵。

为什么会出现这样的问题呢?地摊果蔬到底贵在哪里?我们一起来看看吧!

东北农业观察出品

地摊菜价不再便宜彻底颠覆了我的三观

早市地摊蔬菜便宜似乎是我们这一代人的共识,但是最近几年我发现早市和地摊的蔬菜并不便宜了。我特意做了一个小调查,对比了一下超市和小的蔬菜店和地摊蔬菜的价格,调查的结果颠覆了我的三观。

首先是习惯的价格,在菜市场批发的西瓜价格是0.9元/斤,超市的价格是0.89元/斤,小蔬菜商店西瓜价格是1.1元/斤,地摊西瓜价格是1.3元/斤。

大家发现什么问题没有?超市的西瓜价格居然比批发市场的习惯价格还便宜,都是批发市场的货源价格差距怎么这么大呢?我们认为价格最低的地摊西瓜价格反而最贵,这又是为什么呢?

不只是西瓜存在这样的问题,其他的毛桃,李子,香蕉等果蔬都存在类似的问题。看来超市的果蔬占有优势这并不是个例,而是真的占有优势。超市有房租有管护费有员工为什么其果蔬价格可以这么低呢?地摊的果蔬反而这么贵呢?

我们发现在众多的地摊之中只有少数的地摊是售卖自己生产的农产品或是当地生产的农产品,其价格虽然也同样没有优势,但是基本没有价格差距。

其他的一些农产品都是外地运输过来的,几乎所有售卖农产品的商家摆摊的都是在菜市场批发的蔬菜。同样的供货渠道却出现了差距如此大的零售价格,看来问题还是出在批发这个环节。

批发商批发果蔬的价格并不是一样的,对于不同的人采取差价售卖的手段

死缠烂打了很长时间菜市场批发果蔬的商贩最终也只是同意以0.85元的价格把西瓜批发给我。我在经常购买商品的小商店问了一下他们的批发价格,他说是0.9元/斤进的货,估计有一定的水分但是我认为水分不会太大,他们的进价应该在0.8元/斤左右。

超市的价格我们无从查起,但是其销售价才0.89元/斤,进货价格应该在0.7元/斤以下才算合理。看来果蔬批发商确实存在不同客户不同价格的问题。

在周边几个城市观调查发现,菜市场和超市以及其他的散户之间都是存在价格差距的。可见这种价格“歧视”的现象并不是个别现象而是普遍现象。

也就是说我们的果蔬和生鲜价格之所以难以有效降低,菜市场是一个关键点,这种价格歧视问题是一种潜规则,虽然没有明文规定但是这些批发商却会自觉地遵守潜规则。究其原因我们认为是农民难以进入蔬菜批发环节导致的。

是不是农民摆摊卖货并不重要重要的是货源的供给方是谁?如果不能实现产地直销,只要有一个中间环节出现就难以避免这种价格歧视的问题。我们的果蔬价格也不会真正的有所下降。大家认为是因为菜市场的价格歧视让蔬菜价格居高不下吗?一起来评论吧!

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发表于: 2020-11-11 09:24:11 AM
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