小雪将至,女人要常喝它,既暖身又补气血,脸色红润显年轻

原标题:小雪将至,女人要常喝它,既暖身又补气血,脸色红润显年轻

明天就是小雪了,代表已经进入了正式的冬天。外面的天气寒冷,但是不能让我们的胃也是冷的,多吃一点热乎乎的食物是对冬天最起码的尊重。前几天看视频的时候就已经看到东北下雪已经很厚了,有人的膝盖那么的厚。早晚的气温变化非常的大,还是让人一瞬间觉得有点难以适应。最近几天就感觉皮肤干燥,嗓子不舒服,是不是有小伙伴是跟我一样的情况呢?

有了这些情况就觉得不能再坐以待毙下去了,还是要好好的给自己滋补一下,小雪节气。不管是什么年龄段的女人一定都要喝这碗甜汤,补血补气,手脚不冰凉,这个汤就是板栗莲子百合甜汤,喝起来不仅清甜爽口,而且还非常的养人,做法简单,老少皆宜。经常喝这碗甜汤还有改善皮肤干燥的功效,越喝越有好气色。

【板栗莲子百合甜汤】

——所需食材——

板栗200克,百合1头,红糖30克,莲子30克。

【制作步骤】:

1、把干莲子用清水洗干净,清洗干净以后放进清水里面浸泡个半个小时左右,去除莲心备用,莲心比较的苦。

2、板栗洗干净了以后去壳,这个里面一层皮就不好去掉,所以先不用。

3、锅里面倒入适量的清水烧开,把板栗放进去煮2分钟左右捞出来,这里面也可以教给大家一个剥板栗的小技巧,将完整的板栗准备好,用刀在板栗屁股的部分切切上一刀,板栗的屁股就是凹凸不平的那部分,然后在锅里面加上一点盐,放里面煮一会,再捞出来就轻松的去壳了。

4、板栗的皮都去掉以后准备好,大家还可以买那种直接已经剥好了的板栗。那样就更省事了。

5、把百合一瓣瓣地掰开以后清洗干净,百合我准备的是新鲜的,建议熬煮甜汤或者熬汤之类的,还是用百合干更合适。买回来新鲜的百合一般里面都会有泥土的,要用水好好的清洗干净。

6、把所有的材料都放进炖盅里面,加入没过食材的清水,还有一小块的红糖。

7、最后再将炖盅放进蒸烤箱里面,选择纯蒸模式,110度蒸制1个小时左右,时间到了以后取出来就可以吃了。建议大家还是用砂锅自己煮或者普通的小锅都行,味道都比这样蒸出来的好吃多了。

【小贴士】:

1、我这里面用的是新鲜的百合,如果用的是干百合要提前浸泡。直接上锅煮的话鲜百合可以在最后十几分钟再放入,因为懒得分两次放所有一起放进去了。

2、莲子浸泡后检查一下有没有莲心,有的去除掉,不然味道苦影响口感。

3、加红糖的量就根据自己的口味来选择增减就可以了。

【文案编辑】:目海食吃货日记

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发表于: 2020-11-21 06:53:46 AM
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