广东白切鸡

材料

三黄鸡一只,适量葱段、姜片

做法

①三黄鸡洗净对开两片备用。

②锅内加适量清水,开大火将水烧开。

③水开后倒入适量的黄酒,然后放上蒸格,将葱段和姜片放在蒸格上,再抱鸡盖在葱段和姜片上,盖上锅盖中火蒸25分钟即可。

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白切    

发表于: 2021 08 20 02:28:10 AM
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