火麻仁鱿鱼炒韭菜

简介
简简单单的食材,少之又少的配菜,味道鲜美,口感嫩滑,加上火麻仁的清香,真的是美味呢。从营养的角度来说,那就是动物蛋白和植物蛋白的完美结合,更益于人体吸收,从而提高机体免疫力,使身体更健康。

材料
泡发好的鱿鱼约300克 火麻仁15克 彩椒适量 盐、蒸鱼豉油蚝油适量料酒适量 葱姜蒜末适量 韭菜适量

做法

小诀窍

为保持鱿鱼鲜嫩的口感,炒制时间不可长,否则易炒老;另外,炒制时可适当加少许白糖,可使口味更加鲜美。

发表于: 2021 08 20 04:08:11 AM
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