火麻仁肉丁炒春笋

简介
春笋是春天的时令菜,当下正是尝鲜的时节,于是做了这道火麻仁肉丁炒春笋,再用上一些配菜,非常好吃,尤其是笋片鲜嫩,撒上火麻仁口感又清香,超美味的。

材料
春笋500克(未去皮) 肉丁60克 豆腐(盒装)半块 香菇适量 郫县豆瓣、姜末、蒜末、小米椒适量 火麻仁15克

做法

小诀窍

春笋需用水焯一下去涊,这样才能确保鲜嫩的口感。

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发表于: 2021 08 28 05:10:10 PM
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