曲奇蛋糕杯

简介
这款蛋糕杯子是“曲奇牛奶杯”的进阶版,把曲奇杯做成有手柄的杯子形状,超级小巧可爱,曲奇奶香味浓郁,口感酥松,放入巧克力蛋糕和奶油,颜值马上爆表了。

材料
低筋面粉210g 无盐黄油100g 全蛋液30g 糖粉60g 奶粉25g 巧克力蛋糕片适量 淡奶油100g 细砂糖10g 蓝莓适量

做法

小诀窍

/曲奇杯/

1、曲奇杯底部的面团不要太薄。

2、烘烤到杯子边缘上色后盖上锡纸继续烤,盖锡纸可以防止上色过深。

/保存/

密封冷藏保存,2-3天内吃完。

发表于: 2021 08 30 06:07:25 AM
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