香菇胡萝卜炒方便面

简介
灶台上剩下的那么一小碟方便面,要怎么来解决?环视厨房,看到有胡萝卜和香菇。就它们吧,炒个方便面。 分量极少,有点儿过家家的感觉。不过,这一炒出来,连菜带面,也能装上一碗了,算是有蔬菜有主食的一餐,唯独缺少了些许肉肉。 出锅之后,看着圆圆的胡萝卜片,忽然性起,把胡萝卜和香菇拣出来,围了个边。这么一看,简简单单的香菇胡萝卜炒方便面居然也显得丰富了起来。

材料
方便面60克 胡萝卜40克 香菇2个 生姜1小块 大蒜1瓣 2根 适量 适量

做法

小诀窍

各食材比例可以根据自己喜好任意调整。

喜欢胡萝卜和香菇熟软一些的,可以加少量水焖一会。

发表于: 2021 11 05 05:35:14 PM
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