终极版苦瓜镶肉汤

简介
我们家真的很喜欢吃苦瓜,之前已经教过苦瓜排骨汤.凤梨苦瓜鸡汤,如果这两种你都还觉得不够好吃,那样你一定要试试看这道:苦瓜封肉汤,因为有大量的绞肉,所以有带有丰富胶质,汤头喝起来鲜甜带点微苦回甘,冰过冰箱后,可以发现汤汁些微果冻状(水越少果冻状越明显),那就是肉的胶质跑到汤里去了,不吃苦瓜的人可以吃肉,肉感扎实Q弹鲜美不会苦

材料
白玉苦瓜适量 太白粉适量 小鱼干适量

做法

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发表于: 2021 11 23 02:25:11 AM
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