简单好吃的菜卷儿,营养健康的早餐,快去尝尝吧

June 4, 2019 Chrixtopher W. 0

如今,很多人早上为了赶时间都来不及做早餐,要不然就是在外面小摊上买点肉夹馍豆浆之类的,或者就干脆不吃了,长时间下来,很多人的胃就受不了了,今天就给大家介绍一道早餐小美食,可以提前一晚上准备好,早上再花一点时间就可以带走吃的菜卷儿,营养又健康,比外面卖的早餐还要好吃哦! 菜卷儿的内陷可以是多种多样的,喜欢吃肉的朋友,还可以荤素搭配,今天我们就现介绍一道素馅的菜卷儿。首先我们需要准备的食材有300g面粉,1个西葫芦,半根胡萝卜,2个鸡蛋,2勺耗油,1勺熟油以及适量的盐和胡椒粉以及温水。 第一步,在准备好的面粉里加入1勺盐,再倒入温水,用手和面,揉成软硬适中的面团,最后用盖子盖上。 第二步,清水洗净西葫芦和胡萝卜,用工具将它们擦成丝,再加入些许盐腌制。将西葫芦丝和胡萝卜丝腌制出的水分挤干后放盆备用。 第三步,锅中倒入食用油,把鸡蛋炒成鸡蛋碎,将其放入上述盆中,加入适量的胡椒粉、盐、熟油、耗油,用筷子搅拌成馅料。 第四步,把面团放在撒上面粉的面板上,用手依次揉成大小差不多的面剂。 第五步,将面剂依次擀成薄片,再在每一个薄片的中间上放入适量的馅料。 第六步,将装好馅料的薄片折叠卷起来,两边用力按压,再用叉子压花纹。 第七步,将上述做好的生菜卷儿放入蒸锅里,蒸上大约八分钟就可以出锅了。 这样一款皮薄馅多的菜卷儿就做好了,是不是简单又美味呢。而且馅料可以根据自己想吃的菜变换呦,喜欢吃的朋友,赶紧动手试试吧! 发表于: 2019-06-04 03:04:32 PM 更多新闻请到脸书追踪我们:我的分享平台